martes, 22 de septiembre de 2009

ARROZ CON VERDURAS ( Mónica y Elsa)





Ingredientes:

- 2 Tazas de arroz
- 3 puerros
- 1 pimiento verde
- 1/2 pimiento rojo
- 2 dientes de ajo
- 100 grs champiñones
- pimentón
- colorante
- aceite y sal

Preparación:

Ponemos una cazuela al fuego con un poco de aceite. Saltemos los puerros , el ajo, el pimiento y los champiñones, todo bien troceado, durante 5 minutos. Añadimos el arroz, removemos y añadimos el pimenton. Se añade el gua y salamos al gusto junto con el colorante que deseemos. Dejamos cocer a fuego lento unos 20 minutos. Tapamos y dejamos reposar unos 5 minutos.

2 comentarios:

  1. Buenisimo! Se me acaban las ideas para BAuti y esta me encantò. Luego les cuento si le gustò a el.
    Cariños
    Clau

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