POLLO AL HORNO ( Mónica y Elsa)

Ingredientes:

1.- Un pollo troceado sin piel
2.- Dos limones
3.- Zumo de un limón
4.- Ajo
5.- Pimienta y sal
6.- 1 cucharada de aceite de oliva


Preparación:

En una fuente de horno colocamos en la base los dos limones cortados en rodajas.
Colocamos encima el pollo, lo salpimentamos al gusto.
Machacamos el ajo, le añadimos el aceite y el el zumo del limón, lo removemos bien y lo echamos por encima del pollo.
Cubrimos la fuente con papel albal, y lo introducimos unos 25 minutos en el horno a 180º.
Pasado este tiempo, destapamos y dejamos otros 10 minutos en el horno para que se dore.

Simplemente delicioso y en lo que está en el horno se puede preparar otra de nuestras fantásticas recetas